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电子扫描器能否扫出锡纸以及废旧扫描仪的用途，需要根据具体情况进行分析。
关于电子扫描器是否能扫出锡纸，这主要取决于扫描器的类型和使用场景，一些高级的安检扫描器，如X光扫描仪器，可以穿透锡纸并显示出其内部的物品，但如果是普通的家用扫描仪或打印机扫描功能，可能无法扫描出锡纸下的物品，这个问题的答案并不唯一，需要结合具体的扫描器类型和功能来判断。
至于废旧扫描仪的用途，以下是一些可能的再利用方式：
1、回收二手扫描仪：如果扫描仪仍然保持良好的工作状态，可以选择将其出售给需要的人或二手市场，实现资源的再次利用。
2、拆解利用：如果扫描仪已经损坏或过时，可以将其拆解并回收其中的可用部件，如电路板、芯片等，用于其他电子设备中。
3、改装为其他设备：有些创意的人可能会将废旧扫描仪改装成其他实用的设备或艺术品。
处理废旧电子产品时需要注意环保和安全问题，避免对环境造成污染或对人身安全造成威胁，建议将废旧电子产品交给专业的回收机构进行处理。